铅山县湖坊8000亩红芽芋带动500户芋农增收

金秋时节，走进江西省上饶市铅山县湖坊镇的红芽芋种植基地，只见连片的红芽芋长势喜人，农户们正忙着采挖、分拣、装车，田间地头一派丰收景象。

“我们每天凌晨三四点钟开始干活，一天能挖七八百斤芋头，可以挣150元—160元。”在基地做工的陈秋生一边擦汗，一边自豪地说，“在基地做工挺好的，不用出远门，还能照顾家里。”

来自广西的客商李先生说：“铅山红芽芋口感细腻，可用于加工制作芋圆、奶茶等产品，我每年都会来此采购100多吨。”

忙碌的基地负责人陈顺林告诉笔者，他种红芽芋20多年了，与60多户种芋大户合作建设了2000多亩红芽芋种植基地，以“基地+农户”的生产模式，对基地红芽芋实行“统一提供芋种、统一免费技术指导、统一田间管理”等模式，并积极推广应用红芽芋冬季地膜覆盖防水储存和保鲜保质技术，使红芽芋上市时间从3个月延长到6个月，既保证了红芽芋品质，又防止了红芽芋与外地芋头“撞车”。

同时，湖坊镇的新农人枧山等人通过短视频和直播带货方式，销售优质红芽芋。他们创作展示的原汁原味家乡风情和铅山优质红芽芋的视频，因为接地气、情感真挚，深受网友喜爱，赢得了众多粉丝，仅忠实的大客户就有100多家。

湖坊镇相关负责人介绍，近年来，该镇积极推广红芽芋优良品种，开展稻芋轮作的种植模式，提高红芽芋的产量，优化其品质。截至目前，该镇种植红芽芋8000余亩，有10个种植基地，种植50亩以上大户23户，辐射带动全镇514户农户就业增收。针对江苏、浙江、上海等“长三角”居民喜欢吃芋头的习惯，顺益家庭农场还在江苏南通市区农产品物流中心租赁了冷库，开设了300多平方米的店铺进行销售，确保当地天天都有新鲜的红芽芋售卖。据统计，近三年来，该镇每年都有1000多万斤红芽芋销往全国各地，芋圆、奶茶等深加工产品甚至远销美国、日本等国家。(黄鑫 徐素琴)