初夏的山亭,是被果香唤醒的。
晨光从鲁南群山间洒落,薄雾尚未散尽,山东省枣庄市山亭区水泉镇的樱桃园里已热闹起来。枝叶深处,一颗颗火樱桃红得透亮,像山乡捧出的玛瑙,也像岁月结下的希望。果农弯腰采摘,电商忙着装箱,游客穿行其间,手机镜头定格着朱樱满树。山风吹来,竹影摇曳,果香盈袖,一幅产业兴旺、乡村和美、农民增收的生动画卷,在青山绿水间徐徐展开。

(刘明祥 摄)
水泉镇素有“中国火樱桃之乡”美誉。眼下,当地火樱桃将于5月中旬集中上市,个大、色艳、品质优良的大红樱桃吸引了众多客商前来抢购,订单式销售提前升温,果品市场呈现出红火的交易场景。“目前预售订单达2000余斤,樱桃亩产可达1000斤,本季预计产量3万斤。”水泉镇棠棣峪火樱桃种植专业合作社负责人廉士华高兴地告诉记者。颗颗饱满的大樱桃,翻山越岭、跨越屏幕、奔赴市场,不仅让鲁南山乡的甘醇滋味香飘四方,也成为山亭区立足本土禀赋、做强特色产业、拓宽富民路径的鲜活见证。


(记者 张慧 摄)
山亭多山。过去,山多地薄,曾是制约农业发展的现实难题;如今,山地资源、生态优势、气候条件,正成为特色林果产业生长的沃土。近年来,山亭区把发展林果产业作为推进乡村振兴的重要抓手,因地制宜、因村施策,引导群众向山要绿、向林要果、向产业要效益,让曾经的荒坡沟岭变成今天的“绿色银行”。
在这条山乡富民路上,水泉镇走在前列。作为山亭林果产业的重点镇,这里深耕火樱桃产业,成为全市唯一无粮镇。“全镇樱桃种植面积达8万余亩,年产值7.6亿余元,‘山亭火樱桃’获国家地理标志,品牌价值超11亿元”。水泉镇党委副书记、镇长王娟舒向记者介绍道。数字背后,是一座山区乡镇从传统种植迈向特色林果富民产业的华丽转身。

(刘明祥 摄)
产业的转身,往往起于一次阵痛。
棠棣峪村的故事,便是山亭林果产业升级的缩影。二十世纪八十年代末,村里开始试种樱桃。起初,品种老旧、露天栽培、客商收购,果农收入并不稳定。2015年的一场冻害,让不少果园受损,也让村民意识到,靠天吃饭终究不是长久之计。转机来自设施农业,2016年村党支部带领群众建起高标准温室大棚,引进美早、俄8等优质品种,以科技管护提高品质,以设施种植抵御风险。大棚挡住了寒潮、风雪和冰雹,也打开了市场的时间窗口。冬棚樱桃每斤售价可达160元,春棚樱桃每斤80元,远高于露天樱桃。如今,棠棣峪村已建成高标准樱桃大棚45个,年带动果农增收200余万元。从“种得出”到“种得好”,从“卖得掉”到“卖得俏”,山亭林果产业的跃升,离不开科技赋能。农技人员常年奔走在田间地头,指导果农开展绿色管护、疏花疏果、病虫害防控和品种改良。越来越多果农懂得了标准化生产、品质化培育、品牌化经营。山亭的果子,不再只是山里的土产,而是有品质、有口碑、有市场的特色农产品。

(刘明祥 摄)

好果还要有好销路。
山路弯弯,挡不住数字经济的脚步;深山果香,也能借助电商飘向四方。在水泉镇,退伍军人马宝学返乡创业,开网店、建仓储、跑物流,把火樱桃、山楂等农特产品搬上云端。直播间里,主播一句句吆喝,连接着山乡与城市;快递车一趟趟出村,带走的不只是包裹,更是农民增收的希望。依托合作社和电商平台,山亭区大力培育农村电商人才,推广“直播+电商”“社交+电商”等模式,让手机成为“新农具”,直播成为“新农活”。“今年的市场前景非常可观,我们现在通过抖音和拼多多向外销售,每天的订单可达500余单。”电商经营户倪景山边打包边告诉记者。目前,仅水泉镇就培育网上店铺200余家,电商从业人员超千人,农村电商销售额累计突破1.6亿元。越来越多农民从“面朝黄土背朝天”走向“手握手机连市场”,从会种果到会卖果,从卖原果到卖品牌,乡村产业的边界不断拓展。



产业链延伸到哪里,富民文章就写到哪里。
林果产业,不只是果园里的收成,也是乡村里的风景。依托连片林果资源,山亭区推动采摘观光、休闲体验、生态康养融合发展。樱桃红时,游客走进果园,亲手采摘、品尝鲜果;山楂熟时,乡村道路旁车流不断,农家乐、民宿、农产品展销点人气渐旺。果园变景区,农房变民宿,农产品变伴手礼,林果经济正由一产向二产、三产延伸。水泉镇已建成美丽乡村示范村8个,年接待游客超10万人次,旅游综合收入突破5000万元。产业兴旺带来村庄蝶变,村容村貌更加整洁,基础设施更加完善,群众生活更有奔头。青山有果,村庄有景,农民有业,游客有乐,生态美与百姓富在这里相得益彰。

(刘明祥 摄)

(记者 张慧 摄)
乡村振兴,关键在党,关键在人。
山亭区坚持党建引领产业发展,把党组织建在产业链上,把党员作用发挥在果园里、电商中、项目上。村党组织牵头,党员干部带头,合作社联农带农,推动分散农户抱团发展、统一标准、统一品牌、统一销售。基层党组织成为群众致富的主心骨,也成为产业升级的推动者。从露天种植到设施栽培,从单一品种到多元布局,从线下收购到线上销售,从一颗鲜果到一条产业链,山亭林果产业一路拔节生长。乡村振兴不是空泛的口号,而是一个个产业项目的落地、一项项技术的迭代升级、一条条产销链路的打通,是让农民实实在在增收的具体举措。

(刘明祥 摄)
满山樱桃红,一路振兴歌。
如今,林果产业已成为山亭区乡村振兴的重要支柱、群众增收的重要来源、生态宜居的重要底色。山坡上,果树连片成林;村庄里,笑声伴着果香;屏幕前,山亭好果走向全国。小小林果,正在释放大能量;悠悠山乡,正在走出新天地。面向未来,山亭区将继续深耕特色林果产业,延伸产业链、提升价值链、完善利益链,让更多果农在产业发展中增收致富,让更多山村在林果飘香中焕发生机,在鲁南大地上绘就产业兴、生态美、百姓富的和美乡村新画卷。(枣庄市新闻传媒中心 李鲁)
