当千亩茶山的清幽静谧与直冲云霄的航班航线相遇,会碰撞出怎样的火花?在尊桥乡周坞村,这个问题的答案是一杯名为“白眉的夏天”的咖啡,一顿能“看飞机起降”的农家饭,这便是打开乡村振兴致富门的一把“金钥匙”。
近年来,江西省上饶市广信区尊桥乡深入践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念,依托得天独厚的“上饶白眉”茶产业基础,巧妙利用毗邻三清山机场的区位优势,通过“茶叶+咖啡+文旅”的跨界融合,不仅让传统茶园焕发新生,更带动了“航线咖啡”“航线餐厅”等新业态蓬勃兴起,绘就了一幅“茶香咖韵·空港慢城”的乡村振兴新画卷。

茶园里的“飞行”奇景:年轻人为了一杯咖啡奔赴山海
在尊桥乡周坞村的千亩茶园之畔,一家名为“航线咖啡”的网红店正以其独特的“视觉奇观”刷爆社交网络。走进这家装修风格颇具中式庭院特色的咖啡屋,记者看到,这里座无虚席,大多是专程驱车而来的年轻面孔。他们手中的咖啡杯套设计得别出心裁——一张“登机牌”。只要抬头望向窗外,时不时能看到一架飞机从上饶三清山机场起降,低空掠过连绵起伏的翠绿茶山。
“这里卖的不仅是咖啡,更是一种意境。”“航线咖啡”负责人童志强向记者介绍,“我们利用这里独有的‘航线’资源,将现代航空元素与传统的茶田美学相结合。”游客们手举咖啡杯,以低空飞过的飞机和漫山遍野的绿茶为背景打卡拍照,成了这里的标准动作。这种“场景式消费”带来了惊人的流量。据悉,“航线咖啡”自开业以来,凭借“打卡飞机”的独特体验和“白眉的夏天”等特调饮品,迅速成为年轻人心中的“诗和远方”,周末及节假日最高日营业额达2万元,接待量突破800人次,甚至出现“一位难求”的火爆场面。
而在航线咖啡的带动下,周边的“航线经济”也在不断延伸。原本外出务工的村民看到了商机,纷纷返乡创业。在咖啡屋周边,不仅摆满了售卖南瓜干、烧饼、烤腊肠等土特产的摊位,主打本地特色菜的“航线餐厅”也应运而生。“以前我们这里就是普通的农村,哪有什么人来?现在飞机从头顶飞过,客人就在楼下吃饭。”航线餐厅的老板兴奋地说,这些新业态把城市的消费力带到了村里,让村里的土鸡蛋、蔬菜在家门口就能卖上好价钱。

一片叶子的跨界融合:从“卖茶叶”到“卖风景”“卖生活”
“航线咖啡”的火爆,只是尊桥乡推动传统农业转型升级的一个缩影。作为“上饶白眉”茶的发源地,尊桥乡拥有8000亩有机茶园,年产茶叶产值突破5500万元。然而,过去单一的产业模式限制了发展的天花板。为了破解这一难题,尊桥乡党委政府创新思路,通过盘活闲置资源,引进市场化运营团队,打造了“白眉茶谷”茶文化体验区。在这里,传统的废弃老茶厂被改造为茶文化体验馆,游客不仅可以体验采茶、制茶的乐趣,更能参与“围炉煮茶”等时下流行的社交活动。
“我们是‘三产带一产’。游客因为风景和体验而来,顺便买走了我们的茶叶,带动了土特产的销售。”尊桥乡干部周安介绍,这种“茶咖融合”的模式,成功将茶山变成了景区,将农特产品变成了旅游商品。

乡村振兴的“硬支撑”:村民家门口吃上“产业饭”
产业的兴旺,最终受益的是当地百姓。“现在是挣钱顾家两不误。”正在茶山采茶的村民郭春娣给记者算了一笔账:采茶季每天能挣160到200元,采完茶后她还要去“航线咖啡”做保洁,一个月还能多拿3500元工资,算下来一年在家门口的收入超过4万元。这种“流量”红利正转化为实实在在的增收动力。据统计,依托“航线咖啡”“松野茶咖”及“白眉茶谷”三大核心引擎,尊桥乡已带动周边300多名村民实现“家门口就业”。村民们有的在业态里务工,有的在周边摆摊售卖农产品,户均年增收预计超过1.5万元。
“乡村振兴不是简单的产业移植,而是要让城市需求与乡村资源产生深度的化学反应。”广信区农业农村局相关负责人表示,尊桥乡的“破圈”实践,成功探索出了一条“以文塑旅、以旅兴农”的发展新路径。(陈炜)
