高山茶园焕新颜，茶旅融合奏新章

在厦门同安的群山之间，莲花镇1.5万亩茶园层层叠叠、绿意盎然，这里不仅是厦门茶叶主产区，更是践行“山上戴帽、山下开发”理念的乡村振兴样板。“种茶种果，也别忘了森林绿化。要做到山上戴帽、山下开发。”这是习近平同志1986年4月7日第一次上高山时对军营村、白交祠的谆谆嘱托，至今依然指导着两村发展。近年来，莲花镇以茶为媒，通过生态改造、品牌打造、文旅融合，让高山好茶走出深山、走向全国，更让茶产业成为农户增收致富的“黄金叶”。

生态筑基：千亩茶园提质，老茶种焕新生

“以前种茶靠经验，现在靠科学。”在莲花镇军营村，茶农们望着长势喜人的茶园，满脸笑意。为提升茶叶品质，莲花镇以军营村、白交祠村为核心，打造5个生态茶园示范片，辐射全镇1.5万亩茶园，通过改良土质，生态调控，农艺改良等手段，让茶叶带着自然的清香。茶种改良也为产业注入新活力，本土龙头企业厦门恒利茶叶有限公司率先收购抛荒“毛蟹”野茶树茶青，让老品种重获新生。“凤凰单枞”等新品种的引进更添惊喜，如今军营村已种植200多亩，茶产业“新鲜血液”不断涌现。

品牌赋能：金奖好茶出圈，龙头带动共富

“我们的‘奇兰’‘乌旦’拿了省级金奖!”说起村里的茶叶品牌，村民底气十足。在2023年省文旅厅与省茶叶协会举办的名优茶评选中，白交祠村推荐的这两个品牌一举斩获“乌龙茶类”金奖，“云上白蛟”等本土品牌也逐渐打响名气。军营村的茶叶则早已走出国门，作为全国“一村一品”茶叶示范村，这里4千余亩茶园通过集同海关备案，成为出口茶叶基地。恒利茶叶有限公司的“雅毫”“慕兰”等品牌，年产销海外市场超1000吨。如今，莲花镇已培育10家茶叶专业合作社、1家知名龙头企业，“企业+合作社+农户”模式让茶农们抱团发展，茶产业真正成为带动村民增收的“富民产业”。

茶旅融合：采茶体验出圈，高山茶园变“网红”

春日采茶、夏日避暑、秋日品茶、冬日研学——如今的莲花镇茶园，早已不止是种茶卖茶的产地，更成了市民游客打卡的“网红地”。依托高山茶园资源，推出一系列沉浸式体验活动：亲手采摘鲜叶、跟着茶农学习制茶，感受茶叶从“鲜叶”到“成茶”的蜕变;尝试茶染传统工艺，用茶叶的天然色彩创作手作。2024年11月，通过举办同安区“高山红”茶王赛，茶香伴着赛事热度，让更多人爱上莲花镇的高山好茶。茶园附加值不断提升，“一片叶子”带动的不仅是茶产业，更激活了乡村文旅的无限可能。

从生态茶园到金奖品牌，从单一种植到茶旅融合，莲花镇正以万亩高山茶园为画布，绘就一幅“茶兴、民富、村美”的乡村振兴新图景。未来，这里的高山好茶还将继续飘香，书写更多关于“绿水青山就是金山银山”的生动故事。(王渌)