宿州昭德轩sa汤大礼包正式上市

晨雾未散，皖北宿州的街巷已被一碗热汤唤醒。作为安徽宿州早餐的灵魂符号、省级非物质文化遗产，昭德轩sa汤承载百年烟火与乡愁记忆。近日，昭德轩sa汤大礼包重磅上市，让这口地道皖北风味走出堂食、走向全国，以礼盒形式定格匠心滋味，开启非遗美食产业化新篇。

昭德轩始于1927年，近百年坚守古法熬制，是宿州sa汤的标杆品牌，曾登央视、入地方志，成为皖北饮食文化的活名片。其sa汤以散养土麻鸡、猪筒骨为基底，搭配本地麦仁与24味香辛料，遵循“月月煮、天天熬、非一日之功”的古训，慢火煨煮八小时以上，汤色清亮、鲜而不腻、香入肌理。冲汤一刻，滚烫高汤激扬蛋花，鲜醇暖胃，是宿州人刻在骨子里的晨间仪式。

此次推出的sa汤大礼包，是昭德轩在坚守传统与创新发展中的关键一步。礼盒以简约大气的皖北民俗风格设计，内配标准化料包，完整还原堂食口感：老鸡骨汤的醇厚、麦仁的软糯、香料的层次，一一封存。无需早起排队，在家沸水冲调，三分钟即可复刻街头老店的热乎滋味，兼顾便捷性与正宗度。礼包兼顾家庭自用与礼赠场景，无论是日常早餐、加班加餐，还是送给异乡游子、外地亲友，都是承载宿州味道的暖心好礼。

从堂食排队王到便携礼盒装，昭德轩以科技赋能非遗，守住风味本真。生产环节严格遵循食安标准，无菌锁鲜、定量配比，让百年技艺可复制、可携带、可传播。大礼包上市后，迅速引发本地市民与在外游子关注，不少人表示：“以前回家必喝的sa汤，现在能寄给全国亲友，宿州味道终于能随身带了。”

一碗sa汤，藏着皖北的烟火气;一盒礼包，承载着非遗的传承心。昭德轩sa汤大礼包的上市，不仅是一款美食产品的推出，更是宿州特色美食产业化、品牌化、礼品化的重要实践。它让非遗走出厨房、走进生活，让乡愁有了可触可尝的载体，让更多人通过一碗热汤，读懂宿州的温度与底蕴。

热气升腾，滋味绵长。未来，昭德轩将继续以匠心守初心，以创新传非遗，让这碗百年sa汤香飘更远，让宿州味道成为更多人的舌尖记忆与情感寄托。(赵汗青·刘欣华)