蒙城县贵真社区走访餐饮商户，筑牢食品安全防线

为从严抓实辖区食品安全工作，守护群众舌尖安全，近日，安徽省亳州市蒙城县庄周街道贵真社区对辖区餐饮商户开展走访检查暨食品安全宣传工作。

工作人员逐店走访排查，重点检查商户证照资质、从业人员健康证、食材储存、后厨卫生、餐具消杀及进货台账等关键内容，对现场发现的问题督促商户立即整改，从源头化解食品安全隐患。

同时，工作人员向商户宣讲食品安全相关规定，督促商户严格落实主体责任，规范加工操作流程，坚决杜绝过期、三无食品入市经营，自觉做到守法诚信经营。此外，积极向周边居民普及饮食安全常识，引导群众主动参与食品安全监督。

此次走访宣传，进一步规范了辖区餐饮经营秩序，提升了商户食品安全责任意识。下一步，贵真社区将常态化开展餐饮行业巡查宣传，持续筑牢辖区食品安全防护网。