蒙城县庄周街道至乐社区：筑牢餐饮安全防线，赋能商户提质发展

为规范辖区餐饮经营秩序、守护群众饮食安全，同时助力商户稳健发展、激活辖区餐饮经济活力，近日，安徽省亳州市蒙城县庄周街道至乐社区工作人员对餐饮商户开展常态化走访检查与专项宣传工作。

本次走访重点排查食材储存、加工制作、餐具消杀、后厨环境卫生等食品安全关键环节，针对排查出的细微问题，现场指导商户整改，督促商户严格落实食品安全主体责任，严守经营底线。同时，工作人员同步开展环保宣传，普及油烟治理、垃圾分类、合规排污等环保知识，引导商户绿色规范经营。走访过程中，工作人员主动倾听商户经营诉求，解读行业扶持政策，积极鼓励商户树立品牌意识、提升服务品质、创新经营模式，助力商户做大做强。

下一步，社区将坚持监管与服务并重、整治与赋能并举，常态化开展巡查宣传工作，既守牢食品安全、生态环保红线，也全力优化营商环境，助推辖区餐饮行业安全、规范、高质量发展。(张静)